Soupe Rose Wonton
Poulet, crevettes et échalotes
14.00
Soupe de Panse de Poisson
Chaire de crabe et oeufs
15.00
Rouleaux Aux Oeufs
Crabe et poulet
2mcx/13.00
Edamame
10.00
Riz
7.00
Gyoza
Boeuf et ciboullette
4pcs/25.00
Har Gow au Matcha
(Vapeur / Frit)
Crevettes et crabe royal
3 mcx /27.00
Siu Mai
Porc, crevettes, truffe
3 mcx /27.00
Wontons avec Sauce
Piquante aux Arachides
(Vapeur / Frit)
Poulet, oignons, échalotes et ail
6 mcx/33.00
Potstickers Végé
(Raviolis Poêlés)
Chou Chinois, enoki et champignons noirs biologiques
4 mcx/25.00
Pho Luhng Bao
Poitrine de boeuf et bouillon pho
3 mcx/30.00
Homard Jiaozi (Ravioli)
Champignon shimeji, vermicelles, beurre à l'ail épicé
4pcs/35.00
Tacos au Canard de Pékin
Carottes et daikon marinés, oignon vert,
sauce hoisin, coquille de wonton
36.00
“Spider Bao”
Crabe “soft-shell”, carottes, cocombre et daikon marinés,
jalapeño, coriandre, sauce secrète JIAO
32.00
Homard “Popcorn”
Échalotes, mayo au yuzu et mini maïs frit
45.00
Crevettes Croustillantes
Style Chinatown
Mayonnaise au matcha
36.00
Crevettes Kung Pao
Sauté épicé avec arachides et légumes
36.00
Boeuf et Brocoli
39.00
Tataki de Boeuf
Filet mignon poêlé, foie gras, sauce aux fruits de la passion
39.00
Général Jiao
Poulet frit croustillant
39.00
Ailes de Poulet
Croustillantes JIAO
Sel et poivre
6mcx / 33.00
Calmars Sel et Poivre
Oignons
36.00
Chow Fun à L’Huile
de Chili et Faux-filet
Sauté de nouilles de riz piquant, champignons biologiques et
bok choy
42.00
Chow Fun à L’Huile de Chili
Sauté de nouilles de riz piquant, champignons biologique et
bok choy
35.00
Riz Frit
Filet Mignon, oeuf et oignons
49.00
Poulet, crevettes, oeuf et oignons
44.00
Champignons, oeuf et oignons
35.00
Chow Mein
(Nouilles aux Oeufs)
Filet mignon, bok choy
49.00
Poulet, crevette, bok choy
44.00
Champignons, légumes, bok choy
35.00
Cheung Fun avec Filet Mignon
Rouleaux de nouilles de riz, oignons sautés et youtaio
42.00
Légumes Sautés du Jour
Ail et coulis de crème de miso
21.00
Gâteau au Fromage Matcha
13.00
Raviolis au Nutella
Wontons frits avec garniture chocolat noisette
16.00
“Wow Bao”
Pains Frit au Oreo
15.00
La Tour JIAO
Assortiment des trois desserts
38.00
Expresso 5.00
Café au Lait 7.00
Thé 5.00
“Hot Shot”
Galliano, expresso
13.00
Martini au Chocolat
et Expresso
Grey Goose, expresso, kahlùa
24.00